梅干し

温暖な気候と黒潮の潮風を受けてふくよかに実った紀州南高梅。丸く黄金色に完熟したその実は、薄皮で果肉がたっぷり詰まっています。谷井農園の梅干しは、良質の塩で丁寧に漬け込み、しっかりと天日干しした後風味豊かなそれぞれの素材で味を整え、一粒ずつ厳選して仕上げた自慢の一品です。

ほのか

600g / 900g / 1200g

大粒の紀州南高梅を滋味豊かな昆布に漬け込み、まろやかな味わいに仕上げました。やさしい酸味とほのかな甘みでそのまま美味しく、またお茶漬けや刻んで調味料の味付けにもおすすめです。

ほのか

あじわい

600g / 900g / 1200g

大粒の紀州南高梅を滋味豊かな昆布に漬け込み、まろやかな味わいに仕上げました。やさしい酸味とほのかな甘みでそのまま美味しく、またお茶漬けや刻んで調味料の味付けにもおすすめです。

あじわい

しそ梅

600g / 900g / 1200g

大粒の紀州南高梅を紫蘇の葉とともに昆布に漬け込み、色鮮やかに仕上げました。香り立つ酸味はさっぱりとして食欲をそそります。ごはんのお供に、また刻んで調味料の味付にどうぞ。

しそ梅

はちみつ

600g / 900g / 1200g

大粒の紀州南高梅を滋味豊かな蜂蜜に漬け込み、まろやかな甘さに仕上げました。やわらかい果肉、やさしい味わいで、塩っぱさが苦手な方にも大変喜ばれています。

はちみつ

しそ梅天日干し

600g / 900g / 1200g

土用干しにした厳選の南高梅を、紫蘇の風味を生かして漬け込んだ、手間をかけたひと品です。

しそ梅天日干し

天日干し

600g / 900g / 1200g

厳選した南高梅を土用干しにして、自然なままに仕上げた、素朴で上品な味わいです。

天日干し

梅とりどり セット

20粒入り / 40粒入り

「あじわい」「ほのか」「しそ梅」「はちみつ」「天日干し」「しそ梅天日干し」の6種類から2Lサイズの梅干しを一粒ずつ丁寧に包み上げてセットに。20粒入りは各4粒(天日・しそ天日は各2粒)・40粒入りは各8粒(天日・しそ天日は各4粒)でのご用意となります。

梅とりどり セット 梅とりどり セット

梅干しセット

梅干しのセット。ぞれぞれ違ったお味をお楽しみください。

  • 睦月セット

    600g (あじわい300g×1/しそ梅300g×1)

  • 如月セット

    600g (あじわい300g×1/天日干し300g×1)

  • 弥生セット

    600g (天日干し300g×1/しそ梅300g×1)

  • 卯月セット

    900g (あじわい300g×2/しそ梅300g×1)

  • 皐月セット

    900g (しそ梅300g×2/あじわい300g×1)

  • 水無月セット

    900g (あじわい300g×1/しそ梅300g×1/天日干し300g×1)

  • 葉月セット

    1200g (あじわい300g×2/しそ梅300g×2)

  • 文月セット

    900g (ほのか300g×2/あじわい300g×1)

  • 神無月セット

    900g (ほのか300g×1/あじわい300g×1/はちみつ300g×1)

  • 長月セット

    1200g (ほのか300g×2/はちみつ300g×2)

  • 霜月セット

    1200g (ほのか300g×2/あじわい300g×2)

梅干しセット 梅干しセット

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