梅干し
温暖な気候と黒潮の潮風を受けてふくよかに実った紀州南高梅。丸く黄金色に完熟したその実は、薄皮で果肉がたっぷり詰まっています。谷井農園の梅干しは、良質の塩で丁寧に漬け込み、しっかりと天日干しした後風味豊かなそれぞれの素材で味を整え、一粒ずつ厳選して仕上げた自慢の一品です。
ほのか
600g / 900g / 1200g
大粒の紀州南高梅を滋味豊かな昆布に漬け込み、まろやかな味わいに仕上げました。やさしい酸味とほのかな甘みでそのまま美味しく、またお茶漬けや刻んで調味料の味付けにもおすすめです。
あじわい
460g / 600g / 900g / 1200g
大粒の紀州南高梅を滋味豊かな昆布に漬け込み、まろやかな味わいに仕上げました。やさしい酸味とほのかな甘みでそのまま美味しく、またお茶漬けや刻んで調味料の味付けにもおすすめです。
しそ梅
460g / 600g / 900g / 1200g
大粒の紀州南高梅を紫蘇の葉とともに昆布に漬け込み、色鮮やかに仕上げました。香り立つ酸味はさっぱりとして食欲をそそります。ごはんのお供に、また刻んで調味料の味付にどうぞ。
はちみつ
600g / 900g / 1200g
大粒の紀州南高梅を滋味豊かな蜂蜜に漬け込み、まろやかな甘さに仕上げました。やわらかい果肉、やさしい味わいで、塩っぱさが苦手な方にも大変喜ばれています。
しそ梅天日干し
600g / 900g / 1200g
土用干しにした厳選の南高梅を、紫蘇の風味を生かして漬け込んだ、手間をかけたひと品です。
天日干し
460g / 600g / 900g / 1200g
厳選した南高梅を土用干しにして、自然なままに仕上げた、素朴で上品な味わいです。
梅とりどり セット
20粒入り / 40粒入り
「あじわい」「ほのか」「しそ梅」「はちみつ」「天日干し」「しそ梅天日干し」の６種類から2Lサイズの梅干しを一粒ずつ丁寧に包み上げてセットに。20粒入りは各4粒（天日・しそ天日は各2粒）・40粒入りは各8粒（天日・しそ天日は各4粒）でのご用意となります。
梅干しセット
梅干しのセット。ぞれぞれ違ったお味をお楽しみください。
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睦月セット
600g (あじわい300g×1/しそ梅300g×1)
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如月セット
600g (あじわい300g×1/天日干し300g×1)
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弥生セット
600g (天日干し300g×1/しそ梅300g×1)
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卯月セット
900g (あじわい300g×2/しそ梅300g×1)
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皐月セット
900g (しそ梅300g×2/あじわい300g×1)
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水無月セット
900g (あじわい300g×1/しそ梅300g×1/天日干し300g×1)
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葉月セット
1200g (あじわい300g×2/しそ梅300g×2)
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文月セット
900g (ほのか300g×2/あじわい300g×1)
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神無月セット
900g (ほのか300g×1/あじわい300g×1/はちみつ300g×1)
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長月セット
1200g (ほのか300g×2/はちみつ300g×2)
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霜月セット
1200g (ほのか300g×2/あじわい300g×2)
